Café Knaus... natürlich und frisch geniessen. Der gemütliche Treffpunkt für Geniesser in der Region Mittelland. Den Tag morgens mit einem ofenfrischen Gipfeli und einem duftenden Kaffee begrüssen. Mittags und abends ein frisch zubereitetes, schnelles Bäcker-Menü aus regionalen & saisonalen Zutaten zu einem fairen Preis geniessen. Einen "unverplanten" Nachmittag mit der Familie und einem hausgemachten Stück Torte oder Glace zelebrieren. Oder am Abend Freunde mit einem Apéro und Diner begeistern. Das ist die Genussinsel Café Knaus!
Ab sofort ist unsere feine Hausspezialität aus Butterbödeli, frischen Erdbeeren, Erdbeergelée und Rahm wieder erhältlich :)
Knaus Club Sandwiches
Griechischer Salat
Kalbsroulade
Süsskartoffelfrites Trüffelmayo
Risotto Ticinese
Miss Joghurt Soft-Ice
Meringue Glacé "Pavlova Style"
Caffè freddo
und vieles mehr... !
-> Siehe Saison-Speisekarte unter Café/Restaurant
Kreiert von unserem Bäckerei-Chef Marco Mighali und seinem Team.
Passt hervorragend zu einem Salat, Wurst & Käse oder zum Grillieren.
Ab Mitte Juni erhältlich.
Kreiert von unserem Konditoreichef Hans Hirschi und seinem Team. Ab Mitte Juni erhältlich.
Kreiert von unserer Lernenden im 1. Lehrjahr, Maurice Hürzeler.
Ab Mitte Juni erhältlich.
Ab sofort haben wir für Sie 7 Tage die Woche geöffnet (auch den Dienstag jeweils von 06:30-18:30 Uhr)!
Besuchen Sie unser umgebautes, schönes, rustikales Café und die neue, coole Pool-Terrasse (nur bei schönem Wetter geöffnet, Mi-Fr 12-22, Sa-So 09-22).